Rote Ndao-SUARANKRI.Com-Suasana di SMK Negeri Lobalain tampak lebih sibuk dari biasanya. Para siswa jurusan Agribisnis hasil pertanian tengah menghadapi Uji Kompetensi Keahlian (UKK), sebuah tahap penting yang akan menentukan kesiapan mereka menjadi alumni SMK yang profesional. Kali ini, ujian tidak hanya menjadi ajang penilaian keterampilan, tetapi juga sarana pembuktian bahwa SMK Negeri Lobalain mampu mencetak lulusan yang siap bersaing di dunia industri dan pengolahan hasil pertanian modern.
Yang istimewa tim pengujinya adalah, Chef Hanny Aprilitta Fanggidae
Jabatan :
*Instruktur Nasional Level 4
*Instruktur Tristar culinary Surabaya Perwakilan NTT
*Instruktur LPK Hanny Cake Cookies
*Kompetensi Nasional Pengelola Jasa Boga
*Kompetensi Nasional Chef de Party Pastry
*Kompetensi Nasional Captain Baker/Chief Baker
Dengan penuh antusias, Hanny berbagi pengalaman dan ilmu kepada para peserta ujian. “Saya bangga bisa membagi pengalaman ke sekolah ini dan melihat adik-adik siap menghadapi dunia kerja. Teknologi Agribisnis pertanian terus berkembang, dan kalian adalah generasi yang akan membawa inovasi baru,” ujarnya dengan semangat.
Ujian ini dilaksanakan di kandang closed house modern milik SMK Negeri Lobalain, yang dirancang untuk memenuhi standar kompetensi. Para siswa diuji dalam berbagai aspek teknis. Setiap tahap dikerjakan dengan teliti dan diawasi oleh penguji internal maupun eksternal guna memastikan siswa benar-benar memahami standar industri.
Tak hanya itu, sesi ini juga menjadi kesempatan bagi sekolah untuk memperkenalkan fasilitas unggulan yang dimiliki. Kandang modern ini memungkinkan siswa belajar dengan metode hands-on, langsung di lingkungan yang menyerupai hasil pertanian skala industri. Hal ini sejalan dengan visi SMK Negeri Lobalain untuk mencetak lulusan yang tidak hanya siap bekerja, tetapi juga mampu berwirausaha di bidang pertanian.
Acara ini turut dihadiri oleh Ketua PKK Rote Ndao Ny. Andajane Henuk- Pellokila dan Kepala Sekolah SMK N Lobalain Christian Ishak.
Dengan adanya ujian UKK ini, SMK Negeri Lobalain semakin membuktikan bahwa mereka bukan hanya tempat belajar, tetapi juga kawah candradimuka bagi calon petani masa depan. Dengan dukungan fasilitas modern dan kolaborasi dengan dunia industri, siswa-siswinya kini semakin siap mengukir prestasi di bidang agribisnis pertanian.
**( Rudi Mandala )**
